Her er surdeigskursene som er satt opp for første halvdel av 2025

Jeg setter vanligvis opp et kurs i  surdeigsbaking en gang i måneden gjennom året. Det er også fult mulig å bestillet et kurs til en gruppe f.eks en avdelig fra jobben din, eller en vennegjeng. Jeg tar 8000,- for et kurs med opp til 8 personer. Hvis dere er en gjeng som vil komme på kurs sammen så lager et opplegg som passer perfekt for akkurat dere.

Følg meg gjerne på Instagram #Knudsens bakeri eller Facebook (Helge Birk Knudsen)

2. januar – Teambuilding – Fullbooket

22. Januar – Grunnkurs

17.  – Februar – Bagel

19. Mars – Brød i hevekurv med mønster

15. April – Grunnkurs

19. Mai – Baguetter og rundstykker

11. Juni – Bagel

Her kan du melde deg på surdeigskurs

For å melde deg på et av mine surdeigskurs kan du kontakte meg på

Messenger, Helge Birk Knudsen

Du kan også kjøpe gavekort

Gavekort_1

Informasjon om de forskjellige surdeigskursene jeg holder

For deg som har gått et av surdeigskursene

Her vil du finne videoer som tar deg igjennom noen oppskrifter og etter hvert vil det komme en del videoer om baketeknikk. Disse kursene er passordbeskyttet og er tilgjengelig for de som har vært på kurs hos meg. Hvis du er interessert i surdeigskurs så ta kontakt med meg

Her er et lite innblikk fra noen av surdeigskursene